La web oficial de la adaptación televisiva animada del manga Ramen Daisuki Koizumi-san de Naru Narumi ha revelado que el anime contará con dos volúmenes en DVD / Blu-ray Disc que contendrán seis episodios cada uno, sumando así la serie un total de 12 episodios. El primer volumen se pondrá a la venta el 28 de marzo en Japón, mientras que el segundo lo hará el 30 de mayo.
La serie se estrenará el 4 de enero a las 20:00 en Tokyo MX, pasando posteriormente a verse en otros canales.
En el reparto estarán:
Ayana Taketatsu como Koizumi
Ayane Sakura como Yu Osawa
Akari Kito como Misa Nakamura
Yumi Hara como Jun Takahashi
Kenji Seto (Asterisk War) dirigirá la serie bajo Studio Gokumi. Tatsuya Takahashi (Eromanga Sensei) se encargará de los guiones, mientras que Takuya Tani (Koukaku no Pandora) será responsable de los diseños de personajes y de la dirección de animación.
Otros miembros del equipo serán:
Guiones: Tatsuhiko Urahata, Akiko Sekine
Dirección de animación: Masaaki Sakurai
Dirección artística: Risa Wakabayashi
Color: Aiko Matsuyama
Dirección de fotografía: Yasuhiro Asaki
Edición: Akinori Mishima
Dirección de sonido: Satoshi Motoyama
Producción de sonido: Groove
Música: Takashi Tanaka, Shinichi Hosono
Producción de sonido: Masao Fukuda
Producción musical: Flying Dog
Edición de video: Imagica
Shiena Nishizawa (opening de Gakusen Toshi Asterisk) se encargará de poner ending al anime con “Love Men Holic“.
La historia está protagonizada por Koizumi, una chica que acaba de transferirse a un nuevo instituto y que no habla demasiado. Lo que sus nuevos compañeros no saben es que algo que le encanta es el ramen, y una de sus pasiones es buscar nuevos restaurantes donde probar todo tipo de sabores. Yuu Oosawa, uno de sus nuevos compañeros, intentará entablar amistad con ella y la seguirá en sus viajes para comer ramen, aunque a ella no le haga mucha gracia.
El manga se publica en la revista Manga Life Storia de Takeshobo desde 2013, habiéndose puesto a la venta su quinto tomo recopilatorio el 30 de marzo. En 2015 el manga recibió una adaptación a serie de imagen real de 4 episodios, siguiéndole un especial de televisión en enero de 2016